Przepis na dżem truskawkowy z dodatkiem miodu i cytryny

Truskawki wraz z sokiem przerzuć do garnka (lub garnków, jeśli przygotowujesz dużą porcję). Włącz ogień i pogotuj truskawki przez kilkanaście minut, a potem dodaj miód, sok z cytryny oraz resztę porcji cukru. Od tej chwili dżem wymaga gotowania jeszcze przez około godzinę – wtedy konsystencja powinna być już dobra. Jeśli nie, to możesz jeszcze trochę podgotować.