Przepis na pyszny mazurek makowy

Jajka należy rozdzielić na żółtka w jednej misce i białka w drugiej. Białka ubić na sztywną masę, przed rozpoczęciem ubijania dodać odrobinę soli, żeby szybciej osiągnęły wymagany kształt. Do żółtek dodać cukier i ukręcić z nich puszysty kogel-mogel.