Przepis na smaczne oponki

Po rozwałkowaniu ciasta należy wycinać z niego równe koła, najlepiej przy pomocy szklanki, a następnie w nich wycinać dziurki przy pomocy nakrętki od butelki. W taki sposób uzyskuje się równe krążki, które można smażyć na głębokim oleju. Powinien być on dobrze rozgrzany. Po wrzuceniu oponek do rondla należy smażyć pączki aż do przybrania przez nie jasnobrązowego koloru. Wyjmujemy i odkładamy na ręczniki papierowe, które wchłoną nadmiar tłuszczu.