Przepis na śniadaniowe placuszki z serka wiejskiego

Na patelnię nalej kilka kropel oliwy z oliwek lub dobrej jakości oleju. Następnie za pomocą ręcznika papierowego rozprowadź po patelni tłuszcz (czynność tę powtarzaj przed każdą partią placków kładzionych na patelnię). Kiedy tłuszcz się nagrzeje, wlewaj na patelnię ciasto. Możesz to robić za pomocą łyżki lub małej chochelki. Smaż z jednej i drugiej strony, aż do ścięcia jajka i uzyskania złotego koloru.