Przepis na tosty francuskie z dodatkiem żółtego sera

Rozgrzewamy patelnię z odrobiną tłuszczu, najlepiej masła. Kawałki przeschniętego, kilkudniowego chleba białego lub tostowego maczamy dokładnie w masie jajecznej. Następnie smażymy je najpierw z jednej, a potem z drugiej strony, aż jajka się zetną.