Sadzenie kukurydzy – krok po kroku

Kukurydzę cukrową zbiera się wtedy, gdy nitki na szczytach kolb staną się suche i brązowe, a z ziaren wypływa po nakłuciu mleczny sok (jest to tak zwana faza mleczna ziarniaków). Kolby powinno się spożywać świeże, nie należy ich przechowywać. Kukurydzę pękającą zbiera się we wrześniu, gdy ziarniaki są suche i twarde, a liście okrywające kolby – suche.