Smażenie faworków – istotne rady

W przypadku wałkowania ciasta na faworki po raz ostatni warto pamiętać o jednej zasadzie – im cieńsze, tym lepsze. Pozwoli to na krótsze pieczenie, dzięki czemu faworki wchłoną mniej tłuszczu, oraz uzyskanie większej przyjemności z jedzenia. Cienkie ciasto sprawi, że przysmak będzie kruchy i łatwy do pogryzienia. Rozwałkowanie na zbyt dużą grubość sprawi, że faworki będą przesadnie tłuste i twarde.