Jak przygotować paschę na Wielkanoc?

Bakalie można namoczyć przez 30 minut w wodzie, a następnie pokroić na niewielkie kawałki. Mleko należy wlać do garnka, dodać przekrojoną na pół laskę wanilii i zacząć gotować. Doprowadzić do wrzenia i rozpocząć dodawanie kolejnych składników, czyli roztrzepanych jajek ze śmietaną. Zamiast śmietany można posłużyć się kefirem albo maślanką. Zamieszać, a następnie dalej gotować, aż serwatka i ser oddzielą się od siebie. Wtedy wyjąć laskę wanilii i odłożyć na bok.