Prosty sposób przygotowania pasty jajecznej z awokado

Doprawić produkty w misce przyprawami, dodając je wedle własnego uznania. Na koniec dolać oliwę z oliwek, majonez, sok z cytryny. Sięgnąć po widelec i zacząć mieszać całość, rozgniatając awokado oraz jajka aż do powstania jednolitej papki. Alternatywą dla tego sposobu jest skorzystanie z blendera, w którym łatwo można połączyć wszystkie składniki.Gotową pastę wykorzystywać od razu, kładąc na świeże pieczywo, albo w misce zakrytej folią aluminiową przechowywać w lodówce.