Advertising
Zakumaj.pl

Sposób wykonania pączków węgierskich

Opiekun artykułu: mag
Sposób wykonania pączków węgierskich

Sposób wykonania pączków węgierskich

Węgry od wieków uchodzą za przyjaciół Polski, a od przyjaciół dostaje się często ciekawe przepisy. Na nadchodzący tłusty czwartek z powodzeniem można przygotować węgierskie pączki, które są doskonałe w smaku i świetnie smakują z dodatkiem marmolady oraz bitej śmietany. Oto przepis, z którego warto skorzystać.

Advertising
Advertising
  • Potrzebne składniki spożywcze

    Potrzebne składniki spożywcze

    Żeby wykonać smaczne pączki rodem z Węgier, niezbędne są świeże składniki spożywcze. Należą do nich:
    * 120 g mąki,
    * 1 kostka białego sera,
    * 1 jajko,
    * 1 opakowanie cukru waniliowego,
    * 1/2 łyżeczka sody oczyszczonej,
    * olej.

  • Krok pierwszy

    Krok pierwszy

    Ser przełożyć do miski. Jeśli ma wiele grudek, można go 1 – 2 razy przepuścić przez maszynkę do mielenia, będzie gładszy. Wbić jajko, dosypać cukier i zamieszać składniki widelcem, aż zaczną tworzyć jedną całość.

  • Krok drugi

    Krok drugi

    Wsypać do miski z serem mąkę i nadal mieszać, tym razem łyżką. Dodać sodę oczyszczoną i nieprzerwanie łączyć ze sobą, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Jeżeli masa jest zbyt lepka, można dosypać więcej mąki.

  • Krok trzeci

    Krok trzeci

    Stolnicę posypać mąką i przełożyć na nią ciasto. Rozwałkować je na grubość 1 cm i wycinać szklanką okręgi. W każdym kółku, kieliszkiem, wyciąć mniejsze. Węgierskie pączki powinny mieć kształt tzw. oponek.Na głębokiej patelni rozgrzać tłuszcz i kłaść na nim zarówno oponki, jak i małe kulki. Smażyć z obu stron, aż pączki będą złotobrązowe. Odkładać na talerz wyłożony papierem do pieczenia, żeby trochę odciekły z oleju.Pączki węgierskie można podawać z cukrem pudrem lub z dżemem i marmoladą, wypełniając marmoladą oczko w oponce, a następnie zakrywając deser bitą śmietaną.

Popularne tagi
  • poniedziałek wielkanocny
  • ozdobne serwetki
  • niemcy
  • symbol odrodzenia
  • pokarm w święcące
  • skarpetka niemowlęca
  • przygotowanie pszczółki z wydmuszki
  • miseczka
  • jajko z imieniem
  • skorupki z trawką
  • mieszanie składników
  • wyrabianie ciasta
  • wieniec dekoracyjny
  • wielkanoc
  • sposób wykonania zajączka ze skarpetki
Advertising
Advertising
Advertising
Advertising