Sposoby świętowania Tłustego Czwartku

Chociaż pączki są najpopularniejszym deserem w Tłusty Czwartek i odbywają się nawet konkursy: kto zje więcej, istnieją inne, równie smaczne przysmaki. Są to przede wszystkim chrusty, zwane także faworkami. Ciasto do nich przygotowywane na bazie spirytusu albo piwa, chociaż nie jest go w nim za dużo, więc prawie go nie czuć. Z gotowego ciasta zaplata się kształt przypominający warkocz – większy albo mniejszy – i smaży przez chwilę na głębokim tłuszczu. Po usmażeniu posypuje się je cukrem pudrem. Chrusty nie są mniej kaloryczne od pączków ani mniej smaczne. Najlepszy deser z okazji Tłustego Czwartku to pączek, kilka chrustów oraz kubek gorącej kawy.