Jak przygotować tiramisu w kształcie serca na walentynki?

Następnym krokiem jest przygotowanie kremu. Na początku należy utrzeć żółtka, masło oraz oba rodzaje cukru na gładką masę, w której nie widać już drobinek cukru. Po uzyskaniu takiej konsystencji dodaje się serek, cały czas mieszając. Gdy serek i masa połączą się, krem jest gotowy, można użyć go do posmarowania ciasta. Najpierw smaruje się jedną część od strony nasączonej ponczem, układa na niej drugą, znów nakłada serek i układa ostatnią część, tworząc piętrowe serce. Również ona powinna być posmarowana kremem, a przed podaniem posypana kakao.