W jaki sposób używać serwetki w restauracji?

Jeśli już skończyłeś jeść posiłek i zbieracie się do wyjścia, pozostaw serwetkę po prawej stronie talerza. Strona ma tutaj spore znacznie, gdyż pozostawienie jej po lewej stronie byłoby błędem. Połóż ją naturalnie, bez zwijania w kulkę ani składania do pierwotnej formy. Jeżeli jest przybrudzona od plam na ustach, to złóż ją w taki sposób, aby zabrudzenia znajdowały się w środku i nie przeniosły się na obrus.