Uprawa cukinii – podstawowe zasady

Do zbioru nadają się zarówno owoce cukinii, jak i kwiaty. W Polsce raczej się ich nie jada, jednak w niektórych krajach są cenionym przysmakiem.

Zbiór cukinii następuje w okresie letnim i może trwać od 2 do 3 miesięcy. Cukinia po zakończeniu całego sezonu może mieć nawet 1 metr długości, jednak najlepiej zbierać ją, kiedy jest znacznie mniejsza i ma maksymalnie 15 centymetrów. Ma wtedy najsmaczniejszy miąższ.