Bułeczki-króliczki – jak je przygotować?

Mleko podgrzać, aby było ciepłe, lecz nie gorące. Mąkę przesypać do miski i zrobić w niej palcami dołek. Pokruszyć do dołka drożdże, wsypać cukier, zalać podgrzanym mlekiem, po czym przykryć miskę ścierką, odstawiając do wyrośnięcia na 15 minut.