Dobry przepis na smaczne kluski

Podstawą wykonania klusek są odpowiednie składniki, wśród których powinny znaleźć się przede wszystkim:

* 1 kg ziemniaków,

* 10 dag mąki ziemniaczanej,

* 1 łyżka mąki pszennej,

* 2 żółtka,

* sól.