Drożdżowe serduszka na walentynki – jak je przygotować?

Do miski przesiać mąkę. Wsypać suche drożdże i zamieszać. Masło roztopić i ostudzić. Do mąki wsypać, cukier, sól, wbić jajko i wyrobić gładkie ciasto. Wlać tłuszcz, po czym jeszcze raz wszystko dokładnie wyrobić.Ciasto uformować w kulę, posypać mąką i pozostawić w misce. Przykryć ją ścierką, zostawiając na 90 minut do wyrośnięcia.