Jak odpowiednio dobierać wino do potraw?

Potrawy przygotowane z mięsa wieprzowego są często jadane. Decydując się na ich podanie, trzeba przygotować lekkie albo cięższe czerwone wino. Rodzaj zależy od tego, w jaki sposób przygotowuje się samo mięso. Jeśli jest duszone, można dodać wino lżejsze, jeśli smażone, cięższe.