Jak dobrze mrozić zielone pomidory?

Najpopularniejszym daniem z zielonych pomidorów są smażone zielone pomidory. Mogą być przygotowane w bardzo prosty sposób. Wystarczy jedynie rozmrozić odpowiednią ilość plasterków, a następnie maczać je w mące, rozrobionym jajku z przyprawami oraz bułce tartej. Po wykonaniu panierki, smażyć pomidorki na głębokim tłuszczu i podawać, póki są jeszcze gorące – z sosem albo z ketchupem.