Jak należy podawać szampana?

Szampana podaje się w temperaturze 6 – 9°C. Im jest on starszy, tym temperaturę podania można zwiększyć. 15-letni szampan może być podany nawet w temperaturze 15°C. Nigdy nie wrzucaj lodu do kieliszków, by schłodzić trunek. Chłodź go w lodówce lub w wiaderku z kostkami lodu. Ponadto butelkę należy owinąć serwetką, by trunek nie był poddawany działaniu światła, co przyczynia się do powstania złego posmaku. Nigdy nie umieszczaj szampana w zamrażalniku. Jeżeli szampan nie będzie wypity za jednym posiedzeniem, zakorkuj go dokładnie i umieść z powrotem w lodówce. Jeśli przy kolejnym otwarciu w jego smaku będzie wyczuwalny aromat korka, oznacza to, że nie nadaje się on już do picia.