Jak podawać wino?

Najdrobniejsze szczegóły serwowania wina czynią z tej czynności sztukę. Pamiętajmy więc, że wino nie powinno być nalewane do kieliszków tuż po jego odkorkowaniu. Należy pozwolić powietrzu z zewnątrz podziałać na nie, aby wyzwolił się w ten sposób jego aromat. Kilkuminutowy „oddech” najlepiej działa na wina czerwone. Kolejny kruczek w sztuce serwowania wina to niedotykanie do kieliszka szyjką butelki. Nalewając wino do kieliszków, nigdy nie napełniaj ich po brzegi, a do 2/3 ich wysokości.