Jak podawać wino?

Wina nie schładza się raptownie, wstawiając butelkę do lodówki lub zamrażalnika. W takim przypadku dochodzi do krystalizacji wina i utraty jego naturalnego smaku. Im wino jest delikatniejsze, tym łatwiej popełnić ten błąd. Wina powinno schładzać się w wiaderku z mieszaniną wody i lodu.