Jak przygotować cukier w kształcie serc?

Foremki do czekoladek uzupełnić cukrem. Należy bardzo mocno dociskać cukier łyżeczką lub palcami do ścianek foremek, ponieważ źle dociśnięty cukier, nie do końca uzupełniający foremki, sprawi, że czekoladki nie będą wyglądały tak ładnie, jak powinny. Wyrównać wierzch kostek i pozostawić na 12 godzin w temperaturze pokojowej.Po upływie odpowiedniego czasu, należy delikatnie wydobyć cukrowe serduszka i układać je na talerzyku. Można nimi z powodzeniem słodzić kawę i herbatę.