Jak przygotować smaczny hummus dyniowy?

Wykonanie hummusu będzie proste, gdy zawczasu zbierze się odpowiednie składniki. Są to przede wszystkim:

* 500 g dyni,

* 200 g sera gorgonzola,

* 150 g sera żółtego,

* 4 łyżki oleju lnianego,

* 1 łyżka pasty sezamowej,

* 2 gałązki tymianku,

* pęczek mięty,

* pieprz,

* sól,

* oliwa,

* orzechy włoskie,

* szynka.