Jak przygotować ogórki kiszone w cieście?

Ogórki dobrze odsączyć z nadmiaru kwaśnej zalewy i obrać ze skórki. Można ją zostawić, ponieważ jest jadalna, jednak znacznie lepiej smakuje przekąska bez tego dodatku. Po obraniu pokroić warzywa na grubsze plasterki.