Jak przygotować prażone pestki dyniowe?

Przesypać zawartość 1 szklanki pestek do miski. W osobnej szklance wymieszać wodę z 1/2 łyżeczki soli i gdy sól całkowicie się rozpuści, zalać roztworem pestki. Namaczać je przez 30 minut, co wpłynie pozytywnie na ich miękkość oraz smak.