Jak przygotować syrop z melisy?

Po odczekaniu 3 godzin cukier i liście trzeba zalać wodą, a następnie postawić na małym gazie i gotować. Doprowadzić do wrzenia, zamieszać, po czym dodać do mikstury sok wyciśnięty z cytryny i ponownie zamieszać. Gotować przez 15 minut. Następnym krokiem jest przecedzenie specyfiku. Można zrobić to przez sitko lub przez czystą gazę, zlewając powstały syrop do miski, z której można go przełożyć do słoika albo butelki. Pić profilaktycznie każdego dnia lub w czasie przeziębienia po 1 łyżeczce, dodawanej do herbaty lub do wody.