Jak przygotować zupę z cukinii?

Krok trzeci
Gdy cukinia będzie miała już odpowiedni kolor, wlać bulion i dodać 1 łyżeczkę oregano. Pomieszać całość, przykryć pokrywką i pozostawić na średnim gazie przez 20 minut.Po upływie tego czasu zawartość garnka przelać do blendera i dokładnie zmiksować, do uzyskania gładkiej, zielonej masy. Ponownie przelać do garnka i podgrzewać krem jeszcze przez 5 minut.
Advertising
Advertising