Jak przyrządzić doskonałą rybę z grilla?

Przygotowaną rybę położyć na rozgrzanym ruszcie i rozpocząć przypiekanie. Ryba powinna piec się z każdej strony przez 4 minuty. Nie należy przekraczać tego czasu, ponieważ doprowadzi to do nadmiernego wysuszenia ryby i tym samym spowoduje, że potrawa nie będzie smaczna. Gotową rybę przełożyć na talerz i skropić dodatkowo sokiem z cytryny. Podawać z chlebem lub z surówką.