Jak przyrządzić koktajl truskawkowy z alkoholem?
Jak przyrządzić koktajl truskawkowy z alkoholem?
Truskawkowe koktajle na śniadanie lub na deser, gdy tylko zacznie się sezon na truskawki, to standard. Znacznie rzadziej robi się inne odmiany napoju, w których poza owocami znajduje się również alkohol. Nie jest to wówczas dodatek do popijania przy śniadaniu, jednak świetnie nadaje się na deser w weekend albo na element spotkania towarzyskiego z przyjaciółmi. Spróbujesz i zasmakujesz.
Niezbędne składniki na koktajl
Podstawową czynnością przed stworzeniem smacznego koktajlu jest zebranie następujących składników, które pomogą w jego wykonaniu:
* 1 szklanka cukru,
* 2 szklanki wina wytrawnego białego,
* 6 szklanek truskawek,
* 2 gałązki świeżej mięty.
Krok pierwszy
Wybrać kilka ładniejszych truskawek i odłożyć je na bok, aby mieć czym udekorować koktajl. Pozostałe owoce umyć dokładnie, po czym usunąć z nich szypułki. Przekroić na pół, wrzucając prosto do miski. Zasypać cukrem, a następnie zakryć naczynie folią odstawiając je na 1 godzinę w dowolne miejsce. W tym czasie 2 – 3 razy przemieszać owoce.
Krok drugi
Gałązki mięty przemyć, po czym oderwać z nich wszystkie listki. Złożyć 6 – 8 liści jeden na drugim i zwinąć w zieloną kulkę. Posiekać ją na mniejsze kawałeczki i odłożyć uzyskane nitki mięty na bok, do miseczki albo na talerzyk.Gotowe truskawki, które puściły w czasie oczekiwania dużo soku, rozłożyć do szklanek lub szerokich kieliszków. Z podanej porcji wystarcza ich na 8 naczyń.
Krok trzeci
Truskawki ułożone w kieliszkach albo szklankach zalać winem w taki sposób, żeby owoce były całkowicie zanurzone w alkoholu. Napój ozdobić fragmentami mięty oraz zostawionymi do dekoracji truskawkami i podawać.Można zrobić również bezalkoholową wersję koktajlu, zastępując białe wino sokiem z białych winogron. Smak będzie tak samo dobry i pozwoli delektować się koktajlem nawet osobom niepijącym.
