Jak przyrządzić nadziewaną paprykę na zimno?

Papryki umyć pod zimną wodą. Osuszyć. Odciąć górne części z zielonymi koniuszkami, a następnie pozbyć się gniazd nasiennych. Jeszcze raz umyć, tym razem od środka, po czym napełnić wszystkie papryki farszem aż po sam brzeg.