Jak przyrządzić omlet z grzybami i krewetkami?

Na drugiej patelni rozgrzać kolejną porcję oleju. Kiedy będzie ciepły, przelać na nią masę jajeczną i przypiekać na niewielkim ogniu. Gdy omlet lekko się zetnie, podważyć jego brzegi, żeby kolejna porcja jajka wlała się pod spód. Dzięki temu nie trzeba będzie kłopotać się odwracaniem omletu.