Jak przyrządzić paprykę nadziewaną pieczarkami?

Na patelni rozgrzać masło. Przysmażyć na nim boczek, po czym zdjąć i odłożyć na talerzyk. Wrzucić cebulę i czosnek, zeszklić. Dodać pieczarki i przykryć. Dusić przez 5 minut, a następnie wlać śmietanę. Doprawić pieprzem, solą oraz natką pietruszki.