Advertising
Zakumaj.pl

Jak przyrządzić pyszną babkę korzenną?

Opiekun artykułu: marlenas
Jak przyrządzić pyszną babkę korzenną?

Jak przyrządzić pyszną babkę korzenną?

Chociaż przyprawy korzenne kojarzą się przede wszystkim ze świętami Bożego Narodzenia, nic nie stoi na przeszkodzie, aby piec babkę korzenną, gdy tylko przyjdzie na to ochota. Jej aromat oraz smak sprawiają, że jest to doskonały podwieczorek, który dobrze komponuje się zarówno z kawą, jak i z herbatą.

Advertising
Advertising
  • Niezbędne składniki spożywcze

    Niezbędne składniki spożywcze

    Do upieczenia pysznej babki potrzebne będą odpowiednie składniki. Wśród nich powinny znaleźć się przede wszystkim:
    * 300 g mąki,
    * 300 g masła,
    * 250 g cukru,
    * 5 jaj,
    * 3 łyżeczki kardamonu,
    * 3 łyżeczki imbiru mielonego,
    * 3 łyżeczki proszku do pieczenia,
    * 3 łyżeczki aromatu pomarańczowego,
    * 3 łyżeczki aromatu rumowego.

  • Krok pierwszy

    Do miski wrzucić miękkie masło oraz cukier. Ucierać – kulą do ucierania albo mikserem – aż do uzyskania jednolitej, puszystej masy. Gdy cukier przestanie być widoczny, można rozpocząć wbijanie jajek. Po kolei, każde kolejne dodając dopiero, kiedy poprzednie całkowicie wniknie w masę. Na zakończenie wlać aromaty.

  • Krok drugi

    Krok drugi

    W osobnej misce wymieszać ze sobą mąkę, proszek do pieczenia oraz wszystkie przyprawy. Następnie po 1 – 2 łyżki, dodawać mieszankę do masy maślanej, cały czas mieszając, aż do wyczerpania się mąki i osiągnięcia gładkiej, pachnącej masy.

  • Krok trzeci

    Krok trzeci

    Formę do babki wysmarować margaryną, posypać bułką tartą. Przelać do niej gotową masę, po czym włożyć formę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza.

  • Krok czwarty

    Krok czwarty

    Babkę piec 50 – 55 minut. Sprawdzać jej stan przy pomocy długiego patyczka, wyjąć, jeśli jest suchy i ciasto nie przykleja się do niego.Ostudzić. Przed podaniem posypać cukrem pudrem albo polać dowolną polewą – waniliową lub kakaową. Smacznego!

Popularne tagi
  • otręby pszenne
  • amoniak
  • kawa
  • zupa rybna z karpia
  • jajko na twardo
  • pieczarki
  • karp na ciepło
  • pianki
  • morze czarne
  • ciasteczka czapki mikołaja
  • jak mniej jeść w święta
  • lukier królewski
  • dip
  • pieczenie chlebka cynamonowego
  • przepis na gwiazdki cynamonowe
Advertising
Advertising
Advertising
Advertising