Jak przyrządzić smaczne kopytka?

Składników na kopytka nie potrzeba wielu, co jest ich istotną zaletą. Potrzebne są:
* 1 kg ziemniaków,
* 200 g mąki pszennej,
* 1 jajko,
* sól.
Poza produktami spożywczymi przyda się także miska do ich mieszania oraz garnek, praska do ziemniaków i cedzak.