Jak upiec ciastka korzenne?

Do miski przesypać mąkę, sodę oczyszczoną, cukier. Dosypać przyprawę korzenną oraz cynamon, po czym zamieszać łyżką. Gdy całość będzie przemieszana, wrzucić masło, siekając je przy okazji nożem tak, jak zalecane jest to robić przy każdym kruchym cieście.