Jak upiec pyszne muffinki szpinakowe?

Rozmrożony szpinak przełożyć do drugiej miski. Wlać mleko, wbić jajko raz olej. Dla smaku można dodać również 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę. Wszystko dokładnie wymieszać, aby miało w miarę jednolitą konsystencję. Po wymieszaniu dodać do mokrych składników suche i ponownie wymieszać. Można użyć do tego miksera.