Jak uprawiać pory w ogrodzie?

Odmiany późne są odporne na niskie temperatury i mogą pozostać w gruncie. Należy jedynie okryć grządki, na których rosną. Porów zimujących w gruncie od września nie powinno się już podlewać. Aby uniknąć problemów ze zbiorem w przypadku, gdyby gleba zamarzła, można pory na jesieni wykopać, a następnie zadołować w piasku w chłodnym miejscu.