Jak wygląda uprawa kalafiora?

Sadzenie kalafiora może odbywać się na 2 sposoby. Pierwszy z nich to zasadzenie warzywa z nasion zakupionych w sklepie. Drugi sposób to sadzenie z rozsady. W zależności od odmiany sadzi się je w lutym, w marcu oraz w czerwcu, gdy są to odmiany późne. Sadząc kolejne sadzonki, trzeba zachować pomiędzy nimi odstęp 40 – 50 centymetrów i uważać, żeby nie uszkodzić korzeni. Mogłoby to źle wpłynąć na rozwój róży kalafiora. Kiedy wykształci się ona, warto odłamać 2 – 3 liście i przykryć ją nimi. Taki zabieg pozwoli na zachowanie bieli kalafiorowej róży.Kalafiorom należy pozwolić urosnąć do słusznych, sporych rozmiarów, lecz pamiętając, że muszą zostać zebrane z grządki przed przymrozkami.