Jak przyrządzić galaretkę z mięsem?

Przygotować małe miseczki, pucharki, filiżanki lub kokilki. Na dno każdej położyć po 1 plasterku jajka, 1 plasterku marchewki, zasypać groszkiem oraz kukurydzą i na warzywa ułożyć kawałki mięsa. Całość zalać rosołem wymieszanym z żelatyną i ostudzić, doprowadzając przynajmniej do temperatury pokojowej. Wtedy też przełożyć naczynia z przyszłą galaretką do lodówki, zostawiając je na kilka godzin, aż całkowicie zastygną. Gotowe galaretki mięsne podawać z octem albo z sokiem z cytryny. Smacznego!