Jak przyrządzić penne z papryką i brokułami?

Cebulę obrać z łupinki, a następnie posiekać, uzyskując niezbędną ilość. Odłożyć na bok i zająć się papryką, myjąc ją i pozbawiając ją gniazda nasiennego. Pokroić na kawałki, najlepiej na niewielkie paseczki. Dobrze jest użyć czerwonej papryki, kontrastowej w stosunku do makaronu oraz brokułów.