Jak zrobić pyszną surówkę z kapusty i marchewki?

Nadmiar soku z kapusty odlać – można pozostawić jedynie odrobinę, aby sałatka nie była za sucha. Dodać marchewkę i cebulę. Cytrynę sparzyć, a następnie wycisnąć z niej cały sok i dodać go do surówki. Wymieszać dokładnie. Zaraz po przygotowaniu można podawać do obiadu albo zjeść w ramach kolacji.