Jak zrobić włoski deser ricotta?

Wykonanie smacznego i delikatnego podwieczorku jest możliwe, jeśli wcześniej przygotuje się świeże i dobrej jakości składniki. Wśród nich powinny znaleźć się:

* 300 g truskawek albo innych ulubionych owoców,

* 250 g sera ricotta,

* 100 g cukru,

* 50 ml śmietany 30%,

* 15 listków mięty,

* kruche herbatniki.