Jakie mięso jest dobre na komunijny obiad?

Jeżeli ma się ochotę podać mięso z sosem, zamiast tradycyjnych klopsików lub kawałków łopatki wieprzowej lepiej wybrać pieczeń. Można ją wykonać z dowolnego rodzaju mięsa. Bardzo dobrze sprawdza się delikatne i zdrowe mięso indyka. Wystarczy lekko rozbić je na duży kawałek, po czym natrzeć przyprawami oraz oliwą z oliwek albo oliwą z dodatkiem bazylii. Następnie rozprowadzić na mięsie wybrane nadzienie. Dobrze sprawdza się farsz z pieczarek, sera oraz papryki, który jest lekko pikantny i kolorowy. Po ułożeniu go mięsie należy zawinąć je w roladę, przewiązać sznurkiem i włożyć do piekarnika. Można podawać zarówno jako danie obiadowe, jak i na kolację.