Doskonałe śniadanie – racuchy z truskawkami

Do dużej miski wrzucić kolejno mąkę, mleko, całe jajka, jogurt, szczyptę soli, cukier i proszek do pieczenia. Mieszać przy pomocy miksera.Jeżeli chce się uzyskać bardziej puszystą masę i tym samym bardziej puszyste naleśniki, można zacząć od zmiksowania cukru z jajkami. Kiedy stworzą puszystą, żółtą miksturę, dodać resztę składników, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.