Orzeźwiająca sałatka z arbuza

Przygotować patelnię. Podpalić pod nią niewielki ogień, po czym na suche naczynie wysypać sezam i przypiekać – ciągle mieszając – póki ziarna nie będą brązowe. Następuje to dość szybko, więc trzeba uważać, aby nie przypalić sezamu.