Piekielnie ostre udka z grilla – jak je przyrządzić?

Marynatę z saszetki przełożyć do miski, która powinna pomieścić także kurczaka. Wymieszać ją z odrobiną oliwy z oliwek – wystarczy 1 łyżka. Nie trzeba jej dodatkowo doprawiać, chyba że woli się mocniejszy smak. Wtedy można dosypać szczyptę soli oraz pieprzu. Włożyć do marynaty udka z kurczaka i obtoczyć mięso w miksturze. Następnie przykryć miskę folią aluminiową i włożyć na 2 godziny do lodówki.