Pielęgnacja, zbieranie i właściwości kolendry

Kolendra należy do rodziny selerowatych, dlatego niejednej osobie przypomina znaną dobrze pietruszkę, chociaż jej aromat jest bardziej korzenny, a zapach delikatnie cytrynowy. Może osiągnąć wysokość aż do 70 centymetrów. Doniczkę z kolendrą powinno się ustawić w nasłonecznionym miejscu, a sam pojemnik wypełnić dobrą glebą. Powinna to być ziemia lekka, bez ciężkich domieszek, zwłaszcza kwaśnych składników. Dopiero wschodząca kolendra i młode roślinki potrzebują dużo wody, starsze wolą ciepło i suchość, chociaż nie można doprowadzić do całkowitego przesuszenia się kolendry. W domu najlepszym miejscem na postawienie doniczki jest balkon albo dobrze nasłoneczniony parapet. Należy pamiętać również o regularnym usuwaniu chwastów.