Przepis na arancini

Nasz farsz stygnie, a my zabierzemy się za przygotowanie ryżowego ciasta. Ryż wysypujemy do miski, dodajemy do niego masło, starty żółty ser oraz dwa jajka. Całość bardzo dokładnie mieszamy. To będzie nasze ryżowe ciasto, które trzeba teraz nafaszerować.