Przepis na kremową zupę z pieczarek

Przecedzony bulion podstaw na ogniu i dorzuć do niego podsmażone pieczarki z cebulą. Poczekaj, aż zupa się zagotuje, a potem zmniejsz ogień i gotuj ją jeszcze przez 10 minut.

Po tym czasie zdejmij zupę z ognia i za pomocą blendera dokładnie zmiksuj. Teraz zabiel ją śmietaną kremówką 36%, a następnie dopraw solą i pieprzem.